Rucolasalade (4 pers.)

INGREDIËNTEN:
Bosuitjes 2
cherrytomaatjes 10
Dille 1 tl
Citroensap 1 el
Olijfolie 5 el
Rocket slamelange (75 gram bij AH) 1 zakje
Zout en peper

BEREIDEN:
Bosuitjes schoonmaken, wassen en in dunne ringen snijden. Cherry tomaatjes wassen en halveren. In een kopje citroensap, olie, zout, peper en dille tot een dressing kloppen. Rocketsalade, bosui en tomaatjes in slakom doen. De dressing erdoor scheppen.
Aantal koolhydraten per persoon: 1 gram
Tip: Nog lekkerder met stukjes feta (schapenkaas) erdoor.

Recept van Susanne

Vergelijkbare Recepten:

• Dipsaus met mint of dille
• Makreel Mousse
• Paddestoelen Tortilla (4 personen)
• Frambozensorbet
• Dille dressing

donderdag 1 oktober 2009 | Tags: bosui, cherrytomaat, rucola, salade | Categorie: Diner, Voorgerecht |

You must be logged in to post a comment.

Copyright © 2024 Dieet Support Nederland - Alle Rechten Voorbehouden

Hoewel de recepten op deze site met grote zorg zijn samengesteld, kan Dieet Support Nederland of ieder ander die betrokken is geweest bij de totstandkoming van dit werk, geen aansprakelijkheid aanvaarden voor eventuele fouten of weglatingen in de recepten, de tekst of voedingswaarden, noch voor eventuele problemen die kunnen ontstaan als gevolg van het bereiden van een van deze recepten.


Powered by WordPress, Installed by Installatron. & the Atahualpa Theme by BytesForAll. Discuss on our WP Forum