4 personen
Ingrediënten:
4 kippenpoten/vleugels
½ theelepel oregano
¼ theelepel knoflookpoeder
60 grm boter
zout en peper naar smaak
sap van 2 citroenen (ca. 6/8 eetlepels)

Bereiding:
Verwarm oven voor op 200 graden.
Gooi oregano en knoflookpoeder over de kip. Smelt de boter in een ovenschotel en voeg de kip toe, met vel naar boven. Gooi er zout en peper over (wel kip draaien).
Braad de kip 30 minuten,draai de stukken kip om en nogmaals 30 minuten braden op 150 graden. Giet het citroensap over de kip. Dek de kip af met alufolie en laat 15 minuten in de nog warme oven staan.
Totaal: 6.2 KH
p.p. 1.6 KH

Recept van Monique (moosje 75)