INGREDIËNTEN:
- 2 schnitzel (ook lekker: kip of kalkoenschnitzel!)
- 100 g gehakt
- 2 opkikker tomaat (of ander merk kh-arme bouillon)
- 1 EL creme fraiche
- kruiden naar smaak
- groenten naar smaak

BEREIDING:
2 schnitzels naar smaak kruiden. 100 g gehakt in roomboter braden tot het vlees bruin is. dan ca. 170 ml water en 2 opkikker tomaat toevoegen, aan de kook brengen. in de tussentijd de schnitzels bakken. saus even laten doorkoken, wat creme fraiche doorheen en over de schnitzel serveren.lekker met bloemkool of sperzieboontjes,
3kh per portie (excl. kh van groente naar keuze!!!)

Recept van Luna