Ingrediënten:
4 hardgekookte eieren
1 bakje tuinkers
½ dl Bulgaarse yoghurt of umer
½ eetl kerrie
zout en peper
sla naar keuze
Bereiding:
Pel de eieren, hak ze in stukjes en snijd op knip de tuinkers. Roer de yoghurt of umer met de kerrie, peper en zout. Schep de eieren met de tuinkers erbij en schep het geheel nog eens om.Leg op een bord uw sla naar keuze en doe hier het ei-kerrie mengsel op.
Recept van Almaaz
Laatste reacties