Ingrediënten:

500 gram tonijn (uit blik) of zalm
10 gram fijn gesneden ui
2 theelepels kappertjes
220 gram mayo
125 ml slagroom
125 ml water
½ theelepel zout
¼ theelepel paprika
½ theelepel curry (naar smaak)

Bereiding:
Verhit oven voor op 180 graden.
Laat de vis uitlekken en doe het in een kom. Voeg uitjes en kappertjes toe.
Mix de mayo,water, slagroom, zout en paprika en mix de boel.
Voeg de helft van de mayo saus toe aan de vis en mix. Doe de vismix in een bakblik (cakevorm) en bak 30 minuten.
Voeg curry toe aan de overgebleven saus.
Snij het tonijnbrood in plakken en serveer met de saus.
Totaal: 8.4 KH
P.p. : 2.1 KH

Recept van Monique (moosje75)