INGREDIËNTEN
1 kg mager rundergehakt
3 eieren
peper & zout
Voor de vulling:
2 sjalotjes
1 teen knoflook
1 bos basilicum
100 gram Parmezaanse kaas geraspt
3 eetlepels kappertjes
2 eetlepels olijfolie
100 gram rauwe ham, in dunne plakjes gesneden
100 gram belegen kaas, in plakken gesneden
WERKWIJZE
Meng in een kom de eieren door het gehakt en breng de massa op smaak met peper en zout. Wees voorzichtig met [Lees hier verder...]
donderdag 1 oktober 2009 | 
Tags: 
Laatste reacties