Voor 2 pannenkoekjes:
-2 eieren (zelf kiezen met of zonder eigeel of kant en klaar eiwit uit een pak)
-2 el Hüttenkäse
-2 el havermout
-scheutje zoetstof naar smaak
-beetje kaneel
Alles even met de staafmixer tot beslag mixen.
Klein steelpannetje invetten en helft van de beslag erin doen. Met deksel erop even gaar laten worden, dan omkeren.
Lekker met beetje creme fraiche en [Lees hier verder...]
Mix een bakje Hüttenkäse (200 gram) met 3 eieren glad.
Doe er een zakje geraspte kaas naar keuze door, zout, peper, vulling naar smaak (bv. vlees, champignons, paprika, spinazie, ham, bacon, salami etc.).
Doe het in een ingevette ovenschaal en zet in de oven op 180 graden ca. 1 uur.
Ook makkelijk opnieuw op te warmen in de magnetron.
Recept [Lees hier verder...]
Ingrediënten:
12 plakken
2 eieren
3 druppels zoetstof.
2 eetlepels Hüttenkäse.
2 eetlepels sojameel.
Olie om de vorm in te vetten.
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 160 gr.
Vet een kleine broodvorm in met olie.
Splits de eieren voorzichtig, er mag beslist geen eigeel bij het eiwit komen.
Klop de eigelen los met een vork.
Sla het eiwit stijf met de zoetstof.
Vermeng eigelen met de kaas en [Lees hier verder...]
Ingrediënten:
7 eieren
1 bakje Hüttenkäse (200 gram)
1 eetlepel kwark
3/4 eetlepel Natrena vloeibaar
Kaneel
Bereiding:
Bekleed de bakplaat van de oven met bakpapier en vet in. Verwarm de oven voor op 160 graden. Splits 6 van de 7 eieren en klop de eiwitten stijf.
Mix de eidooiers met de rest van de ingrediënten (dus ook dat ene ei) in blender of keukenmachine [Lees hier verder...]
Gewoon een beetje cacao op hüttenkäse strooien en dan even in de magnetron tot het een smeuige massa is. En dan wat kunstmatig gezoete slagroom erop.
Recept [Lees hier verder...]
INGREDIËNTEN:
Eieren 7
Hüttenkäse 1 bakje
Kwark 1 eetlepel (mag maar hoeft niet)
Natrena vloeibaar 3/4 eetlepel
Kaneel
BEREIDEN:
Bekleed de bakplaat van de oven met bakpapier en vet in. Verwarm de oven voor op 160 graden. Splits 6 eieren en klop de eiwitten stijf. Mix de eidooiers met de rest van de ingrediënten in blender of keukenmachine tot een glad papje. Spatel [Lees hier verder...]
Mits niet teveel slagroom en kaas gebruikt is dit recept ook geschikt voor inductie. Reken op 2 à 3 pannenkoekjes per persoon. Voor ± 9 pannenkoekjes
INGREDIËNTEN:
Voor de pannenkoeken:
300 gram Hüttenkäse
9 eieren
klontje boter
proteïnepoeder
Verder:
2 pakken spinazie (2x 450 gram)
ham
slagroom
geraspte kaas
BEREIDING:
Oven voorwerwarmen op 200 graden Ontdooi 900 gram (=2 pakken) diepvriesspinazie, goed uit laten lekken. Bereiding: Bak 9 pannenkoekjes: [Lees hier verder...]
zaterdag 10 oktober 2009 | 
Tags: brood, eieren, hüttenkäse | Categorie: Lunch, Ontbijt | 
Geef uw reactie | 
Laatste reacties