Neem 2 sneetjes low carb brood van maar 1.9 gram koolhydraten per 100 gram!
Fruit in een koekenpan met beetje kokosolie (of andere gezonde olie )uienringen, knoflook, stukjes rode paprika en champignons met een kruidenmengsel naar smaak. Drapeer deze groenten op de sneetjes brood en bestrooi het geheel met geraspte kaas. Even onder de grill of in [Lees hier verder...]
4 personen
Ingrediënten:
400 gr. kalfsgehakt
Half bakje champignons
50 gram jonge kaas
120 gr mozzarella
3 eetlepels tomatenpuree
1 eetlepel pesto
1 teentje knoflook
1 theelepel oregano
Zout en peper
Hulpmiddelen:
Een magnetron
Een ronde ovenvaste schaal met 18 tot 20 cm diameter
Deksel of bord
Bereiding:
Het gehakt mengen met het ei, pesto, geperste knoflook, zout en peper. Het gehaktmengsel dun uitdrukken op de bodem van de schaal. Een opstaand [Lees hier verder...]
Ingrediënten:
1 bakje roomkaas
3 eieren
80 ml slagroom
60 ml geraspte kaas of zoveel je wilt
1/2 theelepel oregano
1/2 theelepel knoflookpoeder
500 ml pizza kaas geraspt, kan ook gewone geraspte kaas
120 ml pastasaus
250 ml mozzarella kaas of gewone geraspte kaas
Pizza beleg naar keuze:
pepperoni
Ham
Ui
Paprika
Champignons
Bacon
Worstjes of gehakt
Parmezaanse kaas
Bereiding:
Verwarm oven voor op 190 graden Mix de roomkaas samen met de eieren totdat het een [Lees hier verder...]
INGREDIËNTEN:
Gehakt pond
Eieren 2
(italiaanse) kruiden
Evt. tomatensaus
Kaas, ham, salami oid, tomaat, champignons, ui, afijn toppings naar keuze
BEREIDING:
Gehakt aanmaken met eieren en kruiden, bal maken, Deze in een ronde vorm platdrukken zodat er een bodem ontstaat. In de oven, ongeveer een kwartiertje Overtollig vocht afgieten Evt. besmeren met tomatensaus Toppings naar keuze erop, rijkelijk bestrooien met zelf geraspte kaas [Lees hier verder...]
BEREIDING:
Meng 250 gr half om gehakt op kamertemperatuur met: 1 ei, 4 el gemalen blanke lijnzaad, zout, peper, (italiaanse) kruiden naar smaak. Beleg hiermee een siliconen bakvorm, of alumimium schaaltje (eventueel zelf vouwen)
Beleg deze gehaktbodem met: uienringen plakjes tomaat plakjes mozarella plakjes ontbijtspek, ansjovis, tonijn, salami of ham eventueel groenten naar keuze. (champignon artisjok, prei, courgette, [Lees hier verder...]
zaterdag 10 oktober 2009 | 
Tags: champignons, gehakt, knoflook, mozzarella, pizza, vlees | Categorie: Diner | 
Geef uw reactie | 
Laatste reacties