Ingrediënten:
6 middelgrote courgettes
45 gram mayonaise
15 gram parm. Kaas
4 plakken prosciutto, in blokjes
1 eigeel
1 theelepel zout
½ theelepel peper
½ theelepel oregano
45 ml olijfolie
Bereiding:
Verwarm oven voor op 190 graden.
Snij de courgettes in de lengte door de midden. Verwijder het vruchtvlees en mix dit met de mayo, parm. Kaas, prosciutto, eigeel, zout, peper en oregano. Vul de courgettes met [Lees hier verder...]
vrijdag 9 oktober 2009 | 
Tags: 
Laatste reacties