INGREDIËNTEN:
Scharreleieren 7
Zaanse mayonaise 2 a 3 eetlepels
Duyvis dressing lente-uitjes (groen zakje) 1
½ zk. Azijn (geen Balsamico) 1 eetlepel
Olie 1 eetlepel
Verse bieslook
Snufje zout
Komkommer

BEREIDEN:
De eieren hard gekookt. Ondertussen maak je de dressing door deze in een schaaltje te mengen met de azijn en olie. Dan de eieren er zo fijn mogelijk door prakken met de mayonaise naar gelang het sausje. Zelf bepalen of er nog wat mayonaise bij moet of niet! Tot slot de verse bieslook er door knippen! Ik doe zelf altijd lekker veel. Eventueel nog een snufje zout toevoegen voor de smaak.

Recept van Roxy