INGREDIËNTEN:
Eieren 7
Hüttenkäse 1 bakje
Kwark 1 eetlepel (mag maar hoeft niet)
Natrena vloeibaar 3/4 eetlepel
Kaneel
BEREIDEN:
Bekleed de bakplaat van de oven met bakpapier en vet in. Verwarm de oven voor op 160 graden. Splits 6 eieren en klop de eiwitten stijf. Mix de eidooiers met de rest van de ingrediënten in blender of keukenmachine tot een glad papje. Spatel het stijfgeslagen eiwit hierdoorheen. Verdeel nu alles gelijkmatig over de bakplaat, zet hem onder in de oven en bak 82 minuten. Je krijgt nu een grote plak brood, die je in 12 of 16 makkelijke sneetjes kunt snijden om met van alles te beleggen.
Recept van Marian
de smaak is goed, maar het is errug droog….