Kip uit de oven met crème fraiche

2 personen
Ingrediënten:
4 kipfilets
300 ml crème fraiche
1 theelepel koriander
1 theelepel gemalen komijn
Zout en peper
Olie
1 groene peper
2 stukjes pijpkaneel
2 stukjes steranijs (te koop bij een toko)

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 160°C. Wrijf de kipfilets in met peper en zout, en bak ze snel bruin in een koekenpan. Leg de kipfilets in een ovenschaal. Meng de creme fraiche met de gemalen komijn, de koriander en het zout. Hak de groene peper in dunne ringen en schep die door de creme fraiche met de stukjes pijpkaneel en de steranijs. Schenk de saus over de kip. Schuif in de oven en laat in 30 minuten gaar worden.

Recept van Louise

Vergelijkbare Recepten:

• Bodemloze Quiche Loraine
• Witlof-kipschotel (Voor 2 personen)
• Spinazie Schotel
• Varkenshaas met citroen (4 personen)
• Shirataki noodles met (groene) asperges, spekjes en ham

zondag 25 oktober 2009 | Tags: creme fraiche, kip, kipfilet | Categorie: Diner |

1 comment to Kip uit de oven met crème fraiche

• JaneDoe

  27 juni 2011 at 18:10

  Eenvoudig te maken. De kip smaakte lekker maar de saus was iets gaan schiften en smaakte ook wat zurig. Voor mensen die van veel saus houden is dit gerecht goed. Ik persoonlijk vond dit recept iets minder.

You must be logged in to post a comment.

Copyright © 2024 Dieet Support Nederland - Alle Rechten Voorbehouden

Hoewel de recepten op deze site met grote zorg zijn samengesteld, kan Dieet Support Nederland of ieder ander die betrokken is geweest bij de totstandkoming van dit werk, geen aansprakelijkheid aanvaarden voor eventuele fouten of weglatingen in de recepten, de tekst of voedingswaarden, noch voor eventuele problemen die kunnen ontstaan als gevolg van het bereiden van een van deze recepten.


Powered by WordPress, Installed by Installatron. & the Atahualpa Theme by BytesForAll. Discuss on our WP Forum