Ingredienten:
250 gr Gamba’s
Halve uitgeperste citroen
2 theelepels sambal oelek
500 gr roerbakgroente
1 eetlepel oestersaus
5 teentjes knoflook (kleingesneden)
Olijfolie
Bereiding:
Maak de olijfolie warm in een wok
Voeg er de knoflook en de gamba’s aan toe
Roer dit even door elkaar, doe er de oestersaus en sambal bij roer dit door elkaar
Voeg er de roerbakgroente bij en laat het nog 5 minuten op hoog [Lees hier verder...]
Ingrediënten/benodigdheden:
Witte vis zoals bijvoorbeeld kabeljauw
Roerbakgroente, cajunkruiden, citroen
aluminiumfolie
Bereiding:
Verwarm de oven op 200 graden
Maak evenveel stukken folie, als er stukken vis zijn
Maak ze groot genoeg om er de vis en de groenten in te verpakken.
Pak een stuk folie en leg er de vis op, bestrooi dit met de kruiden, citroen en de groenten
Maak de folie dicht
Doe dit [Lees hier verder...]
Ingrediënten:
10 eieren
250 gr gehakt
1 bosje uienpijpje
1 prei
1 ui
3 teentjes knoflook
Sambal naar smaak
Bereiding:
Bak het gehakt rul met de sambal, knoflook, ui, uienpijpje, prei. Laat dit afkoelen in een grote kom.
Klop er dan de eieren bij en bak er in olie kleine pannenkoekjes van.
Lekker warm als ook koud.
Recept [Lees hier verder...]
Ingredienten:
2 nieuwe haringen
Een sjalot uitje
Halve Granny Smith appel
5 centimeter komkommer
5 takjes dille
1 eetlepel mayonaise
enkele druppels tabasco
peper
zout
veldsla
Bereiding:
Hak de haring in stukjes, zo ook het sjalotje en meng door elkaar
Snij de appel in blokjes en ook de komkommer
3 takjes dille fijn knippen
Meng appel, komkommer majonaise dille en tabasco in een kom en doe een beetje peper en zout [Lees hier verder...]
vrijdag 11 juni 2010 | 
Tags: 
Laatste reacties