Ingredienten:
1 pakje slagroom
schaafsel van suikervrije pure chocolade
zoetstof en amandelessence naar smaak
3 blaadjes witte gelatine
Bereiding:
De gelatine laten weken in koud water, intussen wat water laten koken.
slagroom lobbig kloppen, op het laatst het chocoschaafsel toevoegen. De gelatine uitknijpen en iets van het gekookte water toevoegen, goed doorroeren. De gelatine al roerend in de slagroom schenken. De slagroom nog iets steviger kloppen (door het water vd gelatine is het weer wat minder lobbig geworden).
Schenk de mousse in 2 schaaltjes en laat opstijven in de koelkast.
Recept van Irene
zaterdag 22 mei 2010 | 
Tags: 
MMMM klinkt heerlijk! en zeker zo´n zoete kou als ik. Maar hoeveel kh zitten in een portie van 100 gr?
Groetjes Marjolein