bloemkool
zout
bloem
olie
Bereidingswijze:
kook de bloemkool in ruim kokend water met wat zout. (de bloemkool moet niet te zacht zijn).
Giet de bloemkool af en laat 15minuten afkoelen.
Doe wat bloem in een diepe kom of bord, leng dat aan met water tot het ‘beslag’ een beetje dik is voeg wat zout toe. Zet een pan met olie op het vuur. Doop de gekookte bloemkool in het beslag en bak het in de olie tot het een goudbruin randje heeft.
Recept van Ingrid
zondag 22 januari 2012 | 
Tags: 
Laatste reacties